Всі Новини
           

Закарпатские виноделы представят в Ужгороде свои лучшие вина

Закарпатские виноделы представят в Ужгороде свои лучшие вина

Уже седьмой фестиваль вина и меда "Солнечный напиток" начнется в Ужгороде 28 апреля и продолжится до 2 мая.

На фестивале будут представлены лучшие закарпатские вина – об этом свидетельствуют результаты специальной "экспедиции". 35 подвалов частных виноградарей и виноделов посетили представители фестиваля и вернулись в Ужгород, собрав свыше 250 образцов. География расширилась: в этом году в празднике примут участие 5 районов области: Ужгородщина, Мукачевщина, Береговщина, Иршавский и Виноградовский районы. Среди многочисленных населенных пунктов выделились две своеобразных "столицы": больше всего вин широкой сортовой палитры представили Кидьош (Береговский район) и Бобовище, что на Мукачевщине.

По новым правилам, все вино для представления на ярмарке проходит дегустационную комиссию – в фестивале будут принимать участие только оцененные напитки. Сбор образцов происходил прямо из бочек и должным образом документировался, в том числе и фотофиксацией. Каждый напиток получил собственный номер, с которым затем пойдет на "слепую" дегустацию. "Уже видим, что в этом году на празднике будут прекрасные вина – качество растет из года в год. Интересна палитра напитков – она очень широка и преобладают в ней европейские сорта: значительно меньше низкокачественных гибридов, как, например, изабеллы", – резюмирует глава Союза частных виноградарей и виноделов Александр Ковач.

Виноделы действительно постарались – сорта представлены широким спектром. Вот лишь некоторые из белых: леанка, также и королевская, шардоне, фурминт, мюллер тургау, рислинг, иршаи оливер, траминер и целая коллекция мускатов, еще есть и липовина, семильйон и редчайший сорт серемский зеленый. Среди красных сортовых образцов – прекрасные саперави, мерло, каберне, голубок, кадарка, цвайгельт… Разумеется, многообразием поражают авторские напитки, в частности купажи, которые представляют творческий дух и фантазию виноделов: в перечне образцов – такие жемчужины как "Черный доктор", "Королевское", "Медове гроно", "Сонячне сяйво", "Променисте" целый букет различных "Троянд" и т.п. Случаются и уникальные результаты экспериментов, как, например, малага, ценное "ледовое вино" и кагоры, авторы которых не раскрывают секретов производства. "В этом году представлены очень интересные десертные напитки, а также немало розовых вин. Вообще рекомендую любителям обратить внимание на вина урожая-2011 – такой удачный год бывает очень редко, и напитки отличаются замечательным качеством и хорошими кондициями для выдержки", – говорит Александр Ковач.

Дегустационная комиссия призвана придирчиво оценить каждый образец – не только присудить отличия лучшим напиткам, но и отбраковать худшие. Затем на ярмарке гости получат буклет, в котором будут указаны результаты оценивания, и получат возможность попробовать и приобрести лучшие вина. Именно качество, а не количество является своеобразным девизом фестиваля этого года, который предложит еще много сюрпризов и будет истинным праздником для ужгородцев и многочисленных туристов. Тем временем объявлен конкурс на логотип "Солнечного напитка", который, в частности, будет помещаться на наклейки для сувенирных бокалов и маркировку бутылок вин-победителей, предложения можно подавать на страницу праздника "Солнечный напиток" в сети facebook – информирует оргкомитет VII Фестиваля вина и меда.

Газета «Европа-Центр»

Расскажите об этом своим друзьям
13/04/12 11:34 | Категорія:Газета "Європа-центр"
Коментарі (1)

17/10/12 01:08
Sumintar
It's good to get a fresh way of lokiong at it.

Додати коментарій
Ваше ім'я:

Введіть контрольний код, який ви бачите на зображенні:


Якщо ви не бачите контрольний код, це означає, що у вашому браузері відключено підтримку графіки. Включіть її та перезавантажте сторінку.

Повідомлення:




Залишаючи коментарі, дотримуйтесь Правила поведінки на сайті .
Коментарі, які не відповідають пунктам виписаних в Правилах - будуть видалені!
Пошук:   
Загрузка
новини та телепрограмма на сьогодні
Загрузка...
Global Consulting Company ясновидящая экстасенс потомственный маг эксклюзивная одежда
© 2010, MEDIACENTR.INFO . Усі права захищені.
Використання матеріалів MEDIACENTR.INFO дозволяється за умови посилання
(для інтернет-видань — гіперпосилання) на MEDIACENTR.INFO.
Передрук, копіювання чи відтворення інформації,
що містить посилання на інші джерела в будь-якому вигляді заборонено.
5163 - 99 - 102

Lucien Piccard is about the a lot of uk replica watches acclimatized watchmakers in the accepted society, operating out fake watches of any amazing host to Switzerland which is alleged your arresting abode affiliated with actual best superior watch, Lucien Piccard is absolutely cloudburst bodies over Eighty seven decades anytime back the swiss rolex time associated with 1923 and actualization been acclaimed apropos abundant assortment of finest akin of superior watches.